Это та же MX25L1635D, только питание нужно подать не 3,3v, а 1,8v.
Подпаяться можно рядом с флэшкой либо на дебаг под сим (J10_RF) либо под сам U501_RF.
Делал наброски месяца полтора назад.
Как то так:
В любом SPI программаторе должна быть MX25L1635D, в моем есть, поэтому на нее и упирался.
Как видно - ничего сложного, только времени пока нет...